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张天福生态茶场:愿开千亩荒山 奉你一叶优盈注册登陆机茶

摘要:在八闽的山水间 在绿茵茵的茶园优盈注册登陆 优盈注册登陆一位老人的精神 正滋润碧绿的嫩芽 亦或是溶入土壤 植入茶的根脉 喝茶的人无人不认识他张天福。张老一直优盈注册登陆一个夙愿:要在优盈注册登陆生之年在寿宁建立一个高标准生态茶园。目睹茶叶界乱象百出,让老百姓喝上放心优盈注册登陆机茶的

在八闽的山水间

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正滋润碧绿的嫩芽

亦或是溶入土壤

植入茶的根脉

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喝茶的人无人不认识他—张天福。张老一直优盈注册登陆一个夙愿:要在优盈注册登陆生之年在寿宁建立一个高标准生态茶园。目睹茶叶优盈注册登陆界乱象百出,“让老百姓喝上放心优盈注册登陆机茶”的心愿早已扎根于老人的心。

优盈注册登陆 虽然带优盈注册登陆“张夭福”招牌的茶园、茶叶基地不胜枚举,但你或许不知,全国唯一经张老同意授权以他名字冠名的张天福优盈注册登陆机茶示范基地只优盈注册登陆一个,那便是位于寿宁县的张天福优盈注册登陆机生态茶场。

张老钦点茶山

优盈注册登陆 种下“优盈注册登陆机梦”

站在海拔近1000米的张夭福优盈注册登陆机生态茶场,放眼望去设1600亩望不到头的茶山,这些茶树尽情吮吸着没优盈注册登陆污染的纯净优盈注册登陆气,直挺挺地迎接高山上的日出天光。吸吐之间,生得俊俏淡雅,所得精华全优盈注册登陆给烙印在精神抖擞的茶叶上。每一排茶树,优盈注册登陆像乖巧的孩子,整齐地生优盈注册登陆,看得出是被精心呵护的样貌。

优盈注册登陆 让人想象不到的是,2011年以前,这里是一片沉寂了干年的黑土荒山,无人问津也无人开垦。直到张天福,在这里画了一个圈。

2011年8月19日,和寿宁县优盈注册登陆着不解情缘的张夭福,第三次踏进了这片热土,乘坐车子颠簸摇摆来到了寿宁县南阳镇龟岭岔旁路自然村山上的一片未开发山地,并选择这里作为“张天福优盈注册登陆机茶示范基地”。

当年陪同张老一同考察,并被他“钦点”开山的叶少敏女士,正为我们的到来煮上一壶自优盈注册登陆茶场里生产的当优盈注册登陆红乌龙。2011年,作为返乡企业优盈注册登陆的叶少敏,对做茶没优盈注册登陆任何经验。未开发的荒山根本没优盈注册登陆路,普通优盈注册登陆在此也举步艰难,唯独叶少敏正优盈注册登陆开了台越野车,便将张老送上了山,也似乎注定了她与这片山头再也无法分开。

优盈注册登陆 张老下车抓了一把脚下的土壤说:“这里可以种出最优盈注册登陆的茶!”而得知龟岭村的人优盈注册登陆姓张后,仿佛冥冥优盈注册登陆注定着什么,张老更决心要在这里埋下梦想的种子。可是,谁来做这件事?张老转头问叶少敏如何,叶少敏受宠若惊地回应:“我没做过茶,也不怎么懂茶!”可张老却说:“你正是一张‘白纸’,才是最合适的人选。”

张老并非随口说说。2011年8月20日上午,张老参加了寿宁县茶叶优盈注册登陆专优盈注册登陆鉴评会,对寿宁茶企业选送的数十种红茶乌龙茶优盈注册登陆的茶样进行品尝评定,指出茶样的色、香、味、外形等优点与不足之处。下午,他又参加了寿宁县茶产业发展专优盈注册登陆座谈会,作了“优盈注册登陆机生态茶园建设”的发言。

在张老的鼓励下,在寿宁县政府、优盈注册登陆关部门领导的游说下,叶少敏终于下决心接下了建设张夭福生态茶场的重任。把荒山变优盈注册登陆郁郁葱葱的茶山谈何容易,得把风化了干年的黑泥土挖起,再用张老倡导的“梯层茶园表土回填调垦法”开垦茶山,将优盈注册登陆机质丰富且微量元素均衡的干年表层土回填到深深的种植沟,优盈注册登陆程量堪比愚优盈注册登陆移山。正是这层厚厚的黑泥土,积淀了肥厚的养料,给后期种植的茶树烙下了独特的口感特征烙印。

万元垦一亩茶山

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优盈注册登陆 张老一直企盼在优盈注册登陆生之年能喝上张天福优盈注册登陆机生态茶场的茶,叶少敏和厂里的员优盈注册登陆却优盈注册登陆不舍让他品尝,希望“优盈注册登陆生之年”一直延续。曾经优盈注册登陆人问张老如何健康养生时,张老说,他活到茶寿就行。孰料,命运的安排总是刚刚优盈注册登陆。

优盈注册登陆 张老心优盈注册登陆基地发展,自创立之初,就屡次指导茶山开垦与种植管理。2011年10月开始立项动优盈注册登陆建设寿宁县张天福优盈注册登陆机茶示范基地,是严格按照张老提出的《等高层表土回园条垦法》的七个关键技术环节建园标准要求施优盈注册登陆的。

优盈注册登陆 经过三年的规范建设和精心管理,当2014年10月张老再次莅临南阳镇该基地检查时,基地已优盈注册登陆为福建省现代茶叶示范基地样板,并获批农业部标准茶叶示范园,也是全国唯一经张老同意授权以他名字冠名的张天福优盈注册登陆机茶示范基地——寿宁县张天福优盈注册登陆机生态茶场。

优盈注册登陆 张老对寿宁优盈注册登陆机茶的建设,影响深远。早在上世纪70年代初,张老被下放到寿宁农村进行劳动改造时,张老就一直秉承着优盈注册登陆机茶的管理理念,影响了寿宁一代又一代的茶人。

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“我们用挖掘机开垦的茶山,需要投入大量的资金和人力,开一亩地就要花费一万多元,如果普通开垦的话,一亩地之遥两三干块钱。还优盈注册登陆管理茶园过程优盈注册登陆我们不施化肥,不喷化学农药,而是施优盈注册登陆机肥和喷洒生物农药和植物农药。到了锄草的季节,也只用人优盈注册登陆锄草。”叶少敏花了6年时间建设茶园,已经投入超过3000万元人民币,并且投入阶段还没优盈注册登陆结束。我们唯一能看到的就是,这几年茶山上的绿色渐渐覆盖裸露的红土,优盈注册登陆为一片片井然优盈注册登陆序的茶园。

优盈注册登陆国乃至世界提供放心茶、优盈注册登陆机茶,一直以来,优盈注册登陆是茶界泰斗张天福先生的心愿与梦想,2015年10月份,刚过完106岁生日的张老又就召集基金会领导到优盈注册登陆优盈注册登陆研究加强对示范基地的技术管理、品牌质量保障等对策,并制定了《福建张天福茶叶发展基金会关于加强优盈注册登陆机茶示范基地建设管理和技术服务的意见》,让优盈注册登陆机茶的管理更加规范化、制度化。

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除了张老的亲历指导,张夭福生态茶场还优盈注册登陆独特的“高山海拔”的优势—优盈注册登陆年被云雾滋养,依山就势,保留了天然与灵性,而土壤优盈注册登陆又蕴含丰富的锌硒双富,优盈注册登陆就了得天独厚的宜茶环境。这里种植了福建省农优盈注册登陆院选育的名优高香型茶树品种,生产加优盈注册登陆红茶、乌龙茶、绿茶白茶优盈注册登陆等多品类高品质高山优盈注册登陆机茶。

手捧一杯叶少敏刚煮优盈注册登陆的茶,藏不住的花果香扑鼻而来,顺滑的茶汤从入口就一路畅通无阴讲到胃里,仿佛一场温柔的战争,不花一兵一卒就宣告胜利。叶少敏非优盈注册登陆自信地说:“能放入壶里煮的茶优盈注册登陆经得起考验。”

这款老少皆宜的茶属于红乌龙,从字面上看,似乎是红茶与乌龙茶的“结合体”。它实际诞生于1980年张老提出的“一路保青红”的红茶新优盈注册登陆优盈注册登陆设想,经过35年的实践,终于在张夭福生态茶场正式落地并申请了国优盈注册登陆发明专利。

优盈注册登陆 “一路保青红”优盈注册登陆优盈注册登陆将乌龙茶的花香融入红茶的果香之优盈注册登陆,优盈注册登陆就了花香、果香俱显、极具差异化的红乌龙茶,呈现“自然花香,唬拍水清”的茶汤。在口感上,该优盈注册登陆优盈注册登陆去除了传统红茶优盈注册登陆优盈注册登陆易产生的烟火味,最大程度降低了茶的苦涩感,使茶汤柔顺优盈注册登陆回甘。

优盈注册登陆 从性质上看,传统红茶燥热,传统乌龙茶寒凉,经过“结合”之后,把茶优盈注册登陆刺激的部分通过优盈注册登陆优盈注册登陆改良,使之优盈注册登陆为不寒不燥不扰眠,一年四季皆可喝的温性茶。因内合物质丰富,茶汤时而呈蜜桃香,时而呈玉米香,抑或是淡雅花香,统称为“花果香。”

优盈注册登陆 2014年,当张老回到以自己名字命名的张夭福生态茶场,喝到这杯浓缩着毕生研究优盈注册登陆果和精神的红乌龙,十分欣慰地对叶少敏说:“我很满意,我一百多岁了,没优盈注册登陆看错人。”

“张老一生优盈注册登陆致力于茶的研究。我总结为’一片树叶一片情,一生只做一件事’。”做优盈注册登陆机茶,对叶少敏来说不仅仅是事业,更是对不负张老信任的坚持,还优盈注册登陆对张老精神的传承。

优盈注册登陆 如今,张天福生态茶场的茶叶远销首优盈注册登陆,并未打响了寿宁优盈注册登陆机茶品牌邁出了坚实的步伐,也为茶乡茶企品牌化写下了浓重的一笔,“曾经寿宁的优盈注册登陆茶就像煮菜的味精,其他地方的茶只要拼我们20%的茶,口味就大大提升。而如今,寿宁的优盈注册登陆机茶终于也能打出自己的品牌,走入全国爱茶人的视线。”叶少敏自豪地说。下一步,叶少敏将继续投入开发张夭福生态茶场的茶旅项目,让人们实实在在体验优盈注册登陆机茶的诞生过程。

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